箕面市の名産

こんにちは、吉田です。

紅葉色つく季節になり、休日になれば箕面公園へ行楽に訪れる観光客も多くなります。箕面市の名産で「もみじの天ぷら」ともう一つ、11月は完熟の「柚子」がとれごろで旬です。うちでは柚子を使って大根と柚子の浅漬けをうちの奥さんが作ってくれるんですが、こってりした料理の後にお口直しで食べると、口の中がさっぱりして柚子の酸味と香りが広がり、とっても美味しいんです。今の季節ならちょっと熱燗の日本酒と一緒にお酒のおつまみでも良いですね(^^)

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柚子のお漬物はとっても簡単に作れますよ♪ネットで「柚子 お漬物」って文言で検索をかけると直ぐにヒットします。料理作りが下手な僕も時々自分で作ったりするんです(^^)

あと夕食前に柚子をお風呂に浮かべて食事の後にゆっくりお風呂に入る、柚子風呂も最高です。香りが浴室に広がってて湯船に浸かるととっても癒されます。体もあったまって良いですね。昨日も娘とそのお風呂に入っていました。あぁリラクゼーション。箕面市の柚子最高(笑)

季節柄でしょうか?お風呂のリフォームが最近多いようです。皆さんのお風呂は大丈夫ですか?

今日から月曜日。柚子パワーでお仕事がんばりまっす!ではでは。

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